La nostra cantina, I Magredi si trova all'interno della zona DOC "Friuli Grave", a cavallo del fiume Tagliamento tra le province di Udine e di Pordenone.

La mia famiglia, i Tombacco si impegna a coltivare con passione la terra e la vite. Tutto inizia con mio padre, Otello Tombacco, imprenditore opitergino che nel 1968 acquista l'azienda.
Inizialmente le coltivazioni erano varie: alberi di mele, pesche e vigneti; la frutta raccolta veniva venduta al chiosco mentre l’uva trasferita ad Oderzo per essere vinificata.

Nel 1985 dopo aver conseguito il diploma di perito agrario, io, Michelangelo, inizio a lavorare nell’azienda di famiglia ed alla fine degli anni ’80, trasformo I Magredi in una azienda vitivinicola.

La nostra cantina si impegna al fine di rispettare l’ambiente, per questo dal 2009 è stato installato un impianto fotovoltaico che consente di coprire un terzo del fabbisogno energetico aziendale.
Si ricorre alla fitodepurazione per depurare le acque reflue della cantina e all’utilizzo di un atomizzatore per il recupero e il riutilizzo dell’acqua in eccesso nella produzione dei vini.
Anche per il futuro l’intenzione è quella di continuare a percorrere la strada della sostenibilità ambientale, avvalendosi di tutte le tecnologie a disposizione per potere utilizzare energia pulita.

Gli oltre 43.000 ettari della cantina sono stati designati nel novembre 2013 “Zone Speciali di Conservazione” (ZSC): grazie a ciò, rientreremo nella “Rete europea Natura 2000 per la tutela della biodiversità”, che ha per obiettivo la protezione delle specie e degli habitat di interesse comunitario presenti nei diversi siti.

Abbiamo la fortuna di trovarci nella zona Doc Friuli Grave, la più estesa di tutto il Friuli, caratterizzata da un paesaggio naturale di spiccata originalità. 

Questa zona DOC è caratterizzata da un terreno di origine alluvionale la cui superficie sassosa esalta l'escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo così uve con una spiccata dotazione di aromi e vini profumati ed eleganti.  

Noi siamo felici di accogliervi e di guidarvi alla scoperta della cantina I Magredi. A presto!

Michelangelo Tombacco