„Ich öffne morgens, sobald ich aufwache, die Fenster, und bin am schönsten Ort der Welt!" Das sage ich jedes Mal, wenn man mich fragt, warum ich meine Arbeit so gerne mache.

Der Betrieb ist das Ergebnis meiner Liebe zu diesen Hügeln. Mein Vater und meine Mutter teilten diese Leidenschaft vor meiner Zeit, und jetzt leben meine Frau und ich zusammen mit ihnen hier.

Sieben Hektar Weinberge mit guter Südlage ergeben 30.000 Flaschen pro Jahr. Die Sorgfalt, mit der die Reben gepflegt werden, führt zu Weinen, die das Gebiet, aus dem sie stammen, und die Leidenschaft, mit der wir sie herstellen, aufs Schönste widerspiegeln. Unsere Familie leitet direkt alle Produktionsphasen, vom Rebschnitt bis zur Weinbereitung. Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur exzellente Weine in die Gläser zu füllen, sondern auch die Leidenschaft und Liebe zu vermitteln, die wir für dieses kleine önologische Paradies im Herzen des Collio empfinden.

Mit unseren Weinen möchten wir Ihnen die Wärme und Berufung unserer Familie für dieses Gebiet und die tiefe Verbundenheit damit näher bringen. Wir laden Sie mit einem vollen Glas Wein dazu ein, Teil dieser magischen Welt zu werden.

Alessandro Pascolo