Ich liege im nordöstlichen Teil der Hügellandschaft, die Görz umgibt und die besser bekannt ist als Collio. Meine Ländereien erstrecken sich über eine Fläche von 25 Hektar, von denen 6,5 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind.

Erlauben Sie, dass ich mich vorstelle: Ich bin das Schloss San Mauro. Ich war Zeuge des Handels mit der österreichisch-ungarischen Monarchie und blutiger Kämpfe. In mir ist die Geschichte erhalten geblieben und stets weiter überliefert worden. Mein Name erinnert an eine Militärgarnison, die sich im 13. Jahrhundert im Besitz des Freiherrn von Graben befand. Dieser kam aus der österreichischen Steiermark, um den Hof in der Grafschaft Görz zu verwalten.

Das Isonzo-Tal, das hier von einer alten Brücke überquert wird, war seit jeher eine natürliche Transitroute für Güter und Menschen. Jahrhundertelang sah ich zu, wie Wagenladungen voller Wein und Früchte gen Norden rollten. Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts gelangte ich dann in den Besitz der Familie des heutigen Eigentümers. 1958 begann Großvater Gilberto mit der Renovierung der antiken Villa und der Instandsetzung der bestehenden Weinberge.

Ich heiße Sie also in meinen geschichtsträchtigen Mauern willkommen. Wandern Sie durch meine Weinberge, wo die Natur Zeuge eines jahrhundertealten Weinbaus ist.

Lassen Sie sich verzaubern!

Manuele Mauri