Romantischer Aufenthalt in Clauiano-Borgo Claudius

ENTSPANNUNG IN EINEM DER SCHÖNSTEN WEILER ITALIENS

Stellen Sie sich einen kleinen Weiler vor, der zu den schönsten Dörfern Italiens gehört; der Wind, der durch die Weinberge streicht und die Landschaft, die das Licht des Sonnenuntergangs einfängt.

Entfliehen Sie zu zweit dem Alltag in Clauiano; freuen Sie sich auf zwei wunderbare Tage. Momente des Wohlbefindens: Entspannen Sie sich am Außenpool und genießen Sie einen Drink, der von den fachkundigen Händen eines Barkeepers zubereitet wurde, bevor Sie die vielen Besonderheiten der Umgebung erkunden Traditionen, die die Geschichte des Dorfes und der friaulischen Landschaft erzählen und die Geschmacksvielfalt, die von der lokalen Küche und dem Wein geprägt ist, den Sie am Abend bei einem leckeren Abendessen verkosten können.

Zum Abschluss genießen Sie eine Führung durch das Weingut Borgo Claudius und eine geführte Verkostung von drei Weinen. Von den köstlichen friaulischen Wurst- und Käsesorten bis hin zu dem typischen Gericht, das auf friaulischen Tischen nie fehlt, nämlich der Frico. Es erwarten Sie ein einzigartiges Mittagessen und die Authentizität der Region.

Erleben Sie die Atmosphäre des Friauls von früher am Tisch

Erfahrung 01

// Beim 11:00

Wir empfangen Sie in unserem Betrieb Borgo Claudius inmitten des mittelalterlichen Herzens von Clauiano, wo die Steinmauern der Häuser von der Geschichte sprechen. Sie können das Weingut besichtigen und sich über die Phasen und Verarbeitungstechniken informieren, die wir zur Herstellung unserer Weine verwenden, sowie über die nachhaltigen Methoden, mit denen wir unsere Weinberge bearbeiten.

Anschließend werden Sie zu einer Verkostung von drei Weinen geführt. Wir beginnen mit einem Friulano, einem autochthonen Wein, der klassische sortentypische Noten wie z.B. einen Hauch von Mandeln verströmt, gehen dann über zu einem Chardonnay mit guter Struktur und Geschmack mit feinen Aromen von exotischen Früchten und enden mit einem Refosco dal Peduncolo Rosso, einem weiteren autochthonen Wein mit entschiedenem Geschmack und Noten von Kirsche und roten Früchten.

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit einem Mittagessen voller friaulischer Köstlichkeiten: Sie werden Aufschnitt wie „le brusadule" (mit aromatischen Kräutern gewürzte Schweinelende), den gekochten, leicht geräucherten Schinken mit frischem, scharfem Meerrettich und den unnachahmlichen rohen, lieblichen Schinken von San Daniele kosten können. Es wird auch lokale Käsesorten geben, darunter den besonderen „Frant", ein Slow Food-Präsidium, mit seinem vollen, cremigen und intensiven Geschmack. Der ausdrucksstarken Käse mit seiner charakteristischen violetten Haut, der unter dem Trester reift und den Montasio, ein friaulischer Käse par excellence mit seiner weichen und zarten Textur. Als Hauptgericht gibt es Frico, ein typisches regionales Gericht aus Käse und Kartoffeln, das mit Polenta serviert wird. Den süßen Abschluss bildet die Gubana, ein typischer Hefekuchen der Natisone-Täler, der mit Slivoviz, einem Pflaumendestillat, das die unnachahmliche Geschmacksharmonie angenehm unterstreicht, gereicht wird.

Die Location entdecken

Eine Oase der Ruhe im Herzen von Clauiano

Erfahrung 02

// Beim 15:00

Zu den schönsten Weilern, die man im Friaul besuchen kann, gehört Clauiano. Verbringen Sie im Landgasthof La Corte dei Vizi im Zentrum des Weilers ein entspanntes Wochenende und erleben Sie typische friaulische Kulinarik.

Wenn Sie aufwachen, können Sie ein Frühstück am Pool genießen... gefolgt von vielen Relax-Momenten und Köstlichkeiten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Ein einzigartiges Urlaubserlebnis, bei dem Sie Orte mit einem rustikalen, zeitlosen Charme entdecken.
 

Die Location entdecken

Der Preis beinhaltet

  • Übernachtung 1 Nacht im „La Corte dei Vizi" im Doppelzimmer mit süßem und herzhaftem Frühstück

  • Zugang zum Außenschwimmbad, umgeben vom Garten

  • Candle-Light-Dinner (Vorspeise, erster und zweiter Gang, Wasser und Kaffee, Weine nicht inklusive)

  • Führung durch das Weingut Borgo Claudius mit dem Önologen Fabio Bosco

  • Geführte Verkostung von 3 Weinen

  • Mittagessen mit einer Wurst- und Käseplatte aus der Region, dem Frico und der Gubana

Romantischer Aufenthalt in Clauiano-Borgo Claudius

Sprachen: IT, EN

Dauer: 2 Tage

Teilnehmer: 2 - 2

Ab

180,00 €

Buchen

Benötigen Sie weitere Informationen? Senden Sie uns eine Nachricht

Ein wenig Bürokratie ... aber wir möchten sichergehen, dass Sie kein Roboter sind!

Andere für Sie ausgewählte Vorschläge